隨著經濟的不斷發展，人們對食品的要求也越來越高，因此也加大了對食品安全的監管力度，為了給消費者提供更有安全保障的食品，很多的公司都會找食品檢測公司來進行相關檢測，下面，我們公司的小編來為大家說說食品檢測有哪些檢測項目？

  一、重金屬及微量元素。

  二、食品添加劑檢測。

  三、理化項目檢測：水分，灰分，酸價，過氧化值，揮發性鹽基氮，三甲胺氮，咖啡因，脂肪酸，丙二醛，氨基酸態氮，總酸，酸度，明礬，總堿度，L-羥脯胺酸，黃曲霉毒素B1，苯并[a]芘，丙酸鈣，丙酸鈉，脲酶，米酵菌酸，溶劑殘留量，羰基價，甲醛，次硫酸氫鈉甲醛，過氧化苯甲酰，亞硝酸鹽，甲醇，乙醇，總脂，酒精度，雜醇油，二氧化硫，相對密度，pH值，比旋光度，折光率，粒度，細度，折射率，熔點，凈含量，新鮮度，完整率，干粒重，干燥物，可溶性固形物，總固形物，非脂乳固體，全乳固體等等。   

  四、微生物檢測。

  五、食品農藥殘留檢測。

  六、食品獸藥殘留檢測。

  好了，以上便是食品檢測的部分檢測項目，希望能夠為你帶來新的認識與幫助，如果你有檢測方面的需求，可以隨時與我們取的聯系，我們可面向社會出具有法律效力的CMA檢驗報告，歡迎社會各界朋友前來咨詢。